企業(yè)每次遇到營(yíng)銷難題時(shí)都能按照營(yíng)銷診斷,市場(chǎng)調(diào)研,整合營(yíng)銷策劃和策劃方案執(zhí)行這四個(gè)步驟全面思考,也許您慢慢會(huì)有營(yíng)銷過(guò)程一切盡在掌握的感受,您企業(yè)的營(yíng)銷決策也會(huì)變的更加淡定、從容……是整合營(yíng)銷策劃完整的策劃過(guò)程,食品企業(yè)要解決遇到的營(yíng)銷難題必須從全局的角度思考,再根據(jù)企業(yè)遇到的各種營(yíng)銷問(wèn)題分別做出相應(yīng)的調(diào)整,不能只憑經(jīng)驗(yàn)或主觀判斷辦事,更不能像文章開(kāi)始說(shuō)的那樣頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳,其實(shí)這樣做的結(jié)果會(huì)是頭也醫(yī)不好,腳也醫(yī)不好。市場(chǎng)調(diào)查四個(gè)部分所涉及的營(yíng)銷問(wèn)題做了一個(gè)大綱性的描述,市場(chǎng)調(diào)研重要流程還包括調(diào)研問(wèn)卷的設(shè)計(jì),調(diào)研抽樣的設(shè)計(jì),深度訪談問(wèn)題的設(shè)計(jì),調(diào)研過(guò)程的執(zhí)行,用數(shù)據(jù)錄入和統(tǒng)計(jì)分析軟件SPSS for Windows 11.5對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行頻數(shù)和交叉等多樣性分析,最后得出調(diào)研分析報(bào)告等等。另外在營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)中市場(chǎng)調(diào)研工作可能會(huì)更加復(fù)雜,其中的營(yíng)銷變量可能也會(huì)更多。
整合營(yíng)銷策劃——得出解決營(yíng)銷問(wèn)題的答案
整合營(yíng)銷策劃是在營(yíng)銷診斷和市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)支持的基礎(chǔ)上進(jìn)一步得出解決食品企業(yè)營(yíng)銷問(wèn)題的答案。整合營(yíng)銷策劃是一項(xiàng)完整的策劃體系,必須從整體上理解和思考。
整合營(yíng)銷策劃包括品牌整合營(yíng)銷策劃體系,市場(chǎng)整合營(yíng)銷策劃體系和影視、平面廣告策略及創(chuàng)意三個(gè)部分組成。由于文章篇幅所限,在這里我們只能對(duì)其中一些相關(guān)的營(yíng)銷概念做一個(gè)簡(jiǎn)單的描述。
一、品牌整合營(yíng)銷策劃體系
食品企業(yè)做品牌規(guī)劃當(dāng)然不會(huì)只是品牌定位和品牌傳播這兩個(gè)主題,它是一項(xiàng)系統(tǒng)的品牌工程,涉及品牌建立、提升、發(fā)展的方方面面,需要建立的是一個(gè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹⑼暾钠放埔?guī)劃體系,來(lái)指導(dǎo)食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的各個(gè)環(huán)節(jié)。
(一)品牌識(shí)別
品牌識(shí)別主要包括品牌檢驗(yàn)和品牌目標(biāo)兩大方面的內(nèi)容,通過(guò)品牌檢驗(yàn)來(lái)確立品牌目標(biāo)。品牌識(shí)別又可以再細(xì)分成7個(gè)方面:
1.品牌狀況:主要競(jìng)品的品牌滲透率排名,競(jìng)品的品牌知名度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度的現(xiàn)狀等。
2.競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì):主要競(jìng)品的品牌定位、品牌策略及發(fā)展趨勢(shì)。
3.消費(fèi)需求:消費(fèi)者對(duì)品牌的需求,即品牌在消費(fèi)者購(gòu)買決策過(guò)程中的作用。
4.本品位置:本品在同類產(chǎn)品中的品牌排名;消費(fèi)者對(duì)本品牌的綜合評(píng)價(jià)。
5.品牌問(wèn)題:本品在諸如形象、視覺(jué)、定位、策略等方面存在的問(wèn)題。
6.市場(chǎng)機(jī)會(huì):通過(guò)對(duì)競(jìng)品的狀況、競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)、消費(fèi)需求及本品現(xiàn)狀與問(wèn)題全方位的檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)本品牌未來(lái)的市場(chǎng)機(jī)會(huì)在哪里。
7.品牌目標(biāo):建立在品牌檢驗(yàn)和品牌機(jī)會(huì)的基礎(chǔ)之上,為本品制訂近期、中期和中遠(yuǎn)期品牌發(fā)展目標(biāo)。
(二)品牌戰(zhàn)略
品牌目標(biāo)確立后,需要首先從戰(zhàn)略的層面為食品企業(yè)制定品牌規(guī)劃。
1.品牌名稱:企業(yè)品牌的名稱。
2.品牌標(biāo)識(shí):企業(yè)的標(biāo)識(shí)組合,如圖案搭配、中英文標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色等。
3.品牌框架:企業(yè)品牌與產(chǎn)品類別、品牌的平面架構(gòu)。
4.品牌定位:本品牌區(qū)別于所有競(jìng)品的市場(chǎng)位置,即需要在消費(fèi)者心中留下的位置,當(dāng)消費(fèi)者這種需求產(chǎn)生時(shí),首先會(huì)想到本品牌。
5.品牌核心價(jià)值:品牌所賦予消費(fèi)者感性利益與理性利益的總和。
6.品牌利益點(diǎn):品牌能帶給消費(fèi)者的利益與消費(fèi)者實(shí)際需求之間的連結(jié)點(diǎn)。
7.品牌個(gè)性:品牌的性格。本品牌特有的,區(qū)別于競(jìng)品的個(gè)性特征。
(三)品牌策略
品牌策略是為品牌戰(zhàn)略服務(wù)的,即在品牌實(shí)施過(guò)程中如何細(xì)化、實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略。
1.品牌建立:食品企業(yè)建立品牌的方式。我們經(jīng)常看到的品牌建立方式主要有兩種:一種是以企業(yè)品牌帶動(dòng)產(chǎn)品品牌,再以產(chǎn)品品牌支撐企業(yè)品牌;另一種是以產(chǎn)品品牌提升企業(yè)品牌,再以企業(yè)品牌帶動(dòng)其它產(chǎn)品品牌的發(fā)展模式。
2.品牌結(jié)構(gòu):根據(jù)食品企業(yè)的實(shí)際情況,明確是適合單一品牌結(jié)構(gòu),還是多品牌結(jié)構(gòu)的品牌發(fā)展模式。
3.品牌差異化:各產(chǎn)品品牌區(qū)別于主要競(jìng)品的特點(diǎn),也就是要使自己的銷售主張與競(jìng)品形成差異。
4.品牌提升:如何不斷使食品企業(yè)品牌在形象、視覺(jué)、知名度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度等方面獲得提升的策略和方式。
5.品牌延伸:隨著食品企業(yè)品牌的提升,一般情況會(huì)遇到品牌延伸的問(wèn)題,這個(gè)時(shí)候需要清晰界定食品企業(yè)品牌可以延伸的范圍和不能延伸的界限,保持該品牌在某個(gè)或某些領(lǐng)域的強(qiáng)勢(shì)地位。
6.副品牌:在品牌建立和提升的過(guò)程中,是否需要使用副品牌,怎樣使用副品牌以及副品牌與主品牌之間如何建立有效的互動(dòng)關(guān)系。
7.品牌壁壘:當(dāng)某一品牌在市場(chǎng)上成功后,定會(huì)有許多模仿或跟進(jìn)品牌,此時(shí)就需要快速建立品牌壁壘,阻止競(jìng)品的進(jìn)入,形成本品牌在某個(gè)領(lǐng)域正宗的、獨(dú)有的,無(wú)法替代的優(yōu)勢(shì)。
8.品牌遠(yuǎn)景:相對(duì)于品牌現(xiàn)階段的狀況和品牌的近期目標(biāo)而言,要實(shí)現(xiàn)品牌的中遠(yuǎn)期目標(biāo),本品牌形象在消費(fèi)者心中的轉(zhuǎn)變方向。
(四)品牌傳播
在品牌戰(zhàn)略與品牌策略的基礎(chǔ)上進(jìn)行品牌傳播,明確品牌與目標(biāo)消費(fèi)者的溝通方式。
1.傳播目標(biāo):通過(guò)系列品牌傳播活動(dòng)所要達(dá)到的品牌目標(biāo)。可分為階段性目標(biāo)和長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。
2.傳播概念:品牌定位在傳播中的形象化表述,是品牌口號(hào)產(chǎn)生的基礎(chǔ)。
3.品牌口號(hào):品牌賣點(diǎn)與消費(fèi)者利益點(diǎn)進(jìn)行充分溝通的語(yǔ)言。
4.傳播方式:有效進(jìn)行品牌傳播的方法,如廣告、促銷、公關(guān)、軟文等。
5.媒體組合;通過(guò)哪些媒體的組合投放來(lái)達(dá)到最佳的品牌傳播效果。
6.傳播檢測(cè):對(duì)傳播的目標(biāo)、概念、口號(hào)、方式、媒體以及傳播效果進(jìn)行綜合評(píng)測(cè),使品牌傳播的方向更加清晰和準(zhǔn)確。
(五)品牌整合
清晰界定公司品牌與產(chǎn)品品牌以及產(chǎn)品品牌之間的作用、關(guān)系和職能。合理規(guī)劃品牌之間的關(guān)系、作用和職能:
A.企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系;
B.產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系。
(六)品牌管理
制訂規(guī)范的品牌手冊(cè),統(tǒng)一品牌實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)和流程,并對(duì)品牌實(shí)施的效果進(jìn)行檢驗(yàn)和評(píng)估。
1.品牌手冊(cè):制作企業(yè)品牌手冊(cè),讓公司各級(jí)營(yíng)銷組織的成員和所有的經(jīng)銷商在品牌上形成一致的認(rèn)識(shí)和理解。
2.統(tǒng)一識(shí)別:在企業(yè)與消費(fèi)者的每一個(gè)接觸點(diǎn)建立統(tǒng)一的品牌形象。
3.品牌實(shí)施:通過(guò)產(chǎn)品、廣告、銷售、公關(guān)、軟文等諸環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略、品牌策略制定的各項(xiàng)品牌目標(biāo)。
4.品牌檢測(cè):對(duì)品牌實(shí)施效果的跟蹤評(píng)測(cè)。對(duì)品牌規(guī)劃中的不足或執(zhí)行方面的誤差及時(shí)反饋并做出相應(yīng)的調(diào)整。
5.品牌維護(hù):對(duì)品牌在消費(fèi)者中建立的良好形象進(jìn)行保護(hù),使品牌形象得以持續(xù)的
提升和發(fā)展。
6.效果評(píng)估:在一輪系統(tǒng)的品牌規(guī)劃完成后,對(duì)品牌實(shí)施效果進(jìn)行全方位的綜合評(píng)價(jià),分析成功的原因及出現(xiàn)的問(wèn)題,是對(duì)品牌規(guī)劃不斷改進(jìn)和完善的過(guò)程。
二、市場(chǎng)整合營(yíng)銷策劃體系
這是食品企業(yè)在營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)中六項(xiàng)重要的規(guī)劃環(huán)節(jié)。它們是相對(duì)獨(dú)立而又緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體,哪一個(gè)環(huán)節(jié)明顯薄弱對(duì)市場(chǎng)全局都會(huì)產(chǎn)生連帶影響。同時(shí)我們也可以從這六個(gè)方面來(lái)對(duì)食品企業(yè)的市場(chǎng)狀況進(jìn)行系統(tǒng)的檢測(cè)。
(一)市場(chǎng)策略規(guī)劃
1.市場(chǎng)狀況:是指主要競(jìng)品的市場(chǎng)占有率,市場(chǎng)容量,消費(fèi)現(xiàn)狀和變化趨勢(shì)等。
2.消費(fèi)需求:主要是指消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求。如消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的概念、利益點(diǎn)、功能、價(jià)格、包裝、購(gòu)買方便性等方面的需求及變化方向,這是提煉產(chǎn)品賣點(diǎn)的重要依據(jù)之一。
3.競(jìng)爭(zhēng)狀況:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷策略分析以及主要競(jìng)品在全局市場(chǎng)和區(qū)域市場(chǎng)的強(qiáng)弱對(duì)比情況。
4.本品現(xiàn)狀:本品的市場(chǎng)位置、銷售狀況,在各區(qū)域市場(chǎng)的優(yōu)劣勢(shì)以及在各個(gè)營(yíng)銷環(huán)節(jié)的優(yōu)劣勢(shì)。
5.存在的問(wèn)題及原因:本品處于現(xiàn)在的市場(chǎng)位置是哪些因素造成的,存在哪些制約市場(chǎng)發(fā)展的營(yíng)銷短板。
6.市場(chǎng)機(jī)會(huì):通過(guò)對(duì)市場(chǎng)狀況、消費(fèi)需求、競(jìng)爭(zhēng)狀況等多方面的比較分析,找出實(shí)現(xiàn)企業(yè)及各產(chǎn)品未來(lái)市場(chǎng)增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)點(diǎn)。
7.市場(chǎng)策略:從策略的層面為企業(yè)規(guī)劃市場(chǎng),如市場(chǎng)目標(biāo),市場(chǎng)定位,市場(chǎng)重心和區(qū)域市場(chǎng)的選擇,與主要競(jìng)品的競(jìng)爭(zhēng)策略等。
(二)產(chǎn)品線規(guī)劃
1.品類架構(gòu):產(chǎn)品線完整的平面架構(gòu)圖,包括產(chǎn)品的品類、品牌以及品牌下面的每一個(gè)單品。
2.產(chǎn)品定位:產(chǎn)品所要占據(jù)的,區(qū)別于主要競(jìng)品的,有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)位置,是各產(chǎn)品規(guī)劃的重要環(huán)節(jié)。
3.目標(biāo)市場(chǎng):產(chǎn)品重點(diǎn)進(jìn)入的市場(chǎng)領(lǐng)域,并且在這一領(lǐng)域最大限度滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,與競(jìng)品爭(zhēng)奪消費(fèi)資源。
4.價(jià)格定位:產(chǎn)品價(jià)格在市場(chǎng)中的位置,包括所有產(chǎn)品價(jià)格在各自市場(chǎng)所處位置及各單品的具體定價(jià)。
5.產(chǎn)品訴求:產(chǎn)品訴求就是產(chǎn)品能給消費(fèi)者帶來(lái)的利益點(diǎn)或賣點(diǎn),一般可以分為感性訴求和理性訴求兩種。
6.廣告口號(hào):廣告口號(hào),即廣告語(yǔ)。就是把產(chǎn)品利益點(diǎn)中最能觸動(dòng)消費(fèi)需求的部分
用形象生動(dòng)的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái),增加產(chǎn)品的吸引力和消費(fèi)者的記憶度。
7.產(chǎn)品形態(tài):企業(yè)各類產(chǎn)品分別適合目標(biāo)消費(fèi)者使用的相應(yīng)形態(tài)。產(chǎn)品形態(tài)確定的主要依據(jù)首先是方便消費(fèi)者使用,其次是競(jìng)爭(zhēng)需要。
8.產(chǎn)品包裝:產(chǎn)品外在形象的重要組成部分,主要指產(chǎn)品包裝的文字、圖案、色調(diào)、形狀等要與產(chǎn)品的定位、訴求協(xié)調(diào)一致,在終端貨架上要有足夠的視覺(jué)沖擊力。
(三)渠道規(guī)劃
1.渠道模式:企業(yè)建立銷售通路的方式。如:是采用代理制、分層經(jīng)銷形式還是專賣店形式,以及各種渠道模式設(shè)置中間商的層級(jí)與方法。
2.通路長(zhǎng)度和寬度:通路長(zhǎng)度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉(xiāng),企業(yè)涉入哪些層級(jí)。通路寬度是指在同一層級(jí)的渠道,企業(yè)銷售終端類別的多少。
3.經(jīng)銷商的選擇:根據(jù)渠道模式和通路長(zhǎng)、寬度的設(shè)置,確定經(jīng)銷商的數(shù)量和選擇標(biāo)準(zhǔn)。
4.銷售政策:是指企業(yè)與各級(jí)經(jīng)銷商的合作方式。如企業(yè)對(duì)經(jīng)銷商在前期鋪貨、運(yùn)輸、終端維護(hù)、宣傳、扣點(diǎn)、返利、結(jié)算等方面的相關(guān)政策。
(四)廣告規(guī)劃
1.廣告創(chuàng)意:廣告的表現(xiàn)方式。用畫面、文字、音樂(lè)等來(lái)表現(xiàn)品牌和產(chǎn)品的特點(diǎn)。
2.廣告語(yǔ):廣告語(yǔ)就是把品牌、產(chǎn)品中最能觸動(dòng)消費(fèi)需求的部分用生動(dòng)的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)。
3.廣告預(yù)算:預(yù)計(jì)某個(gè)時(shí)期總共需要投入的廣告費(fèi)用。
4.投放媒體:廣告發(fā)布的媒介。
5.投放區(qū)域:確定在哪些區(qū)域投放廣告,以及各區(qū)域市場(chǎng)的投放量。
6.投放組合:主要是指投放媒體類別和投放市場(chǎng)區(qū)域的組合。
7.效果評(píng)估:對(duì)廣告創(chuàng)意、投放組合和廣告效果的綜合評(píng)價(jià)。
(五)終端與促銷規(guī)劃
1.終端選擇:選擇產(chǎn)品進(jìn)入終端的類別、數(shù)量及方法。
2.終端陳列:產(chǎn)品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標(biāo)準(zhǔn),如陳列位置、面積、形狀和數(shù)量等。
3.終端導(dǎo)購(gòu):安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產(chǎn)品的賣點(diǎn)和食用方法,吸引消費(fèi)者購(gòu)買。
4.終端理貨:對(duì)終端貨架上被消費(fèi)者在購(gòu)買過(guò)程中挑亂的產(chǎn)品按陳列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行梳理,對(duì)快售完的產(chǎn)品及時(shí)安排補(bǔ)貨等。
5.終端展示:除了產(chǎn)品基本陳列外,還需要一些宣傳品如POP、圍裙、橫眉、展示牌等來(lái)共同營(yíng)造良好的賣場(chǎng)氛圍。
6.終端促銷:廠家或經(jīng)銷商針對(duì)消費(fèi)者就某些或單個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行的特殊銷售促進(jìn)活動(dòng),如打折、降價(jià)、賣贈(zèng)、有獎(jiǎng)銷售等。
(六)銷售體系規(guī)劃
1.銷售體系架構(gòu):是企業(yè)自身的銷售組織結(jié)構(gòu)。如在區(qū)域市場(chǎng)是建立分公司還是辦事處;各大區(qū)、省區(qū)及以下各級(jí)銷售組織的劃分、規(guī)模等。
2.各級(jí)銷售組織的職能:各級(jí)銷售組織的人員構(gòu)成、作用、銷售任務(wù)及其它相應(yīng)的各項(xiàng)職能。
3.銷售隊(duì)伍的培訓(xùn):企業(yè)對(duì)各級(jí)銷售組織的各類人員分別進(jìn)行相關(guān)營(yíng)銷知識(shí)與技能培訓(xùn)的內(nèi)容與方式。
4.銷售組織與經(jīng)銷商的關(guān)系:明確各級(jí)銷售組織與經(jīng)銷商的職能劃分,形成企業(yè)銷售隊(duì)伍與各級(jí)經(jīng)銷商優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的合作關(guān)系。
三、影視、平面廣告策略及創(chuàng)意
這個(gè)部分有可以分成四個(gè)版塊:TVC創(chuàng)意與制作、平面廣告的設(shè)計(jì)與制作、其它相關(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作和媒體投放策略與評(píng)估。
(一)TVC創(chuàng)意與制作
1.市場(chǎng)細(xì)分;
2.目標(biāo)市場(chǎng);
3.市場(chǎng)定位;
4.廣告訴求對(duì)象;
5.廣告訴求點(diǎn);
6.廣告訴求方式;
7.廣告氣質(zhì);
8.廣告語(yǔ);
9.廣告畫面;
10.廣告音效;
11、TVC創(chuàng)意與制作。
(二)平面廣告創(chuàng)意與制作
1.產(chǎn)品包裝;
2.報(bào)紙廣告;
3.雜志廣告;
4.燈箱廣告;
5.車身廣告;
6.其它平面廣告的設(shè)計(jì)與制作。
(三)相關(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作
1.宣傳單頁(yè);
2.宣傳海報(bào);
3.POP;
4.展臺(tái)、展板設(shè)計(jì);
5.終端展示;
6.促銷品;
7.網(wǎng)上宣傳;
8、其它相關(guān)物料的設(shè)計(jì)與制作。
(四)媒體投放策略與評(píng)估
1.媒體投放策略;
2.媒體類別;
3.媒體時(shí)段、版面;
4.媒體投放費(fèi)用;
5.媒體投放效果評(píng)估。
市場(chǎng)營(yíng)銷是動(dòng)態(tài)的,整合營(yíng)銷有系統(tǒng)的策劃工具,但從另一個(gè)側(cè)面看,營(yíng)銷又是無(wú)定式的,食品企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己遇到的營(yíng)銷難題或問(wèn)題靈活應(yīng)用。
第四步:策劃方案執(zhí)行——全面實(shí)施營(yíng)銷解決方案
策劃方案執(zhí)行是在整合營(yíng)銷策劃已得出解決食品企業(yè)營(yíng)銷難題答案后,全面實(shí)施營(yíng)銷解決方案的重要步驟。全面實(shí)施營(yíng)銷解決方案主要可以分成十一個(gè)部分:
一、新的TVC廣告片的投放
根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品銷售的主要區(qū)域有選擇性的投放一些電視廣告或網(wǎng)絡(luò)廣告,對(duì)新的營(yíng)銷體系的傳播;品牌新形象的建立和提升;產(chǎn)品銷量的增加都會(huì)有積極的拉動(dòng)作用。
二、系列平面廣告的投放
根據(jù)TVC廣告會(huì)演繹出系列的平面廣告,來(lái)進(jìn)一步詮釋品牌的策略點(diǎn)。平面廣告是配合電視廣告?zhèn)鞑テ放浦鲝埡彤a(chǎn)品利益點(diǎn)的有效傳播工具。
三、系列新物料的使用
系列新物料的使用主要包括海報(bào)、產(chǎn)品宣傳單頁(yè)、POP、X展架、展臺(tái)、展板、手提袋,其它需要的宣傳促銷品的使用。
四、產(chǎn)品新包裝的使用
根據(jù)營(yíng)銷難題各自的解決方案決定是否需要全部或部分重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品的包裝。比較可取的方式是選擇一個(gè)或幾個(gè)品種作為主力產(chǎn)品,根據(jù)品牌的策略點(diǎn)設(shè)計(jì)新的產(chǎn)品包裝,使其更符合目標(biāo)消費(fèi)群體的需求,成為企業(yè)銷售的主要增長(zhǎng)點(diǎn),同時(shí)帶動(dòng)其它產(chǎn)品的銷售。
五、產(chǎn)品口感的調(diào)整
產(chǎn)品口感是否需要調(diào)整,如何調(diào)整都是根據(jù)前面對(duì)消費(fèi)者的市場(chǎng)調(diào)研來(lái)決定的。
六、終端展示新設(shè)計(jì)的應(yīng)用
對(duì)于食品行業(yè),多數(shù)產(chǎn)品都是典型的快速消費(fèi)品,終端展示對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買往往起著更重要的作用,食品企業(yè)應(yīng)該引起足夠的重視。
七、銷售隊(duì)伍新的培訓(xùn)
食品企業(yè)需要對(duì)所有銷售人員進(jìn)行培訓(xùn),使他們都了解新的品牌策略、產(chǎn)品策略和新的傳播策略,直接促進(jìn)銷售的增長(zhǎng)。
八、經(jīng)銷商的信息傳達(dá)
食品企業(yè)需要通過(guò)銷售隊(duì)伍提前把公司營(yíng)銷策略的變化情況等信息傳達(dá)給經(jīng)銷商,再通過(guò)經(jīng)銷商傳達(dá)給產(chǎn)品最終的消費(fèi)者。
九、新的促銷活動(dòng)的執(zhí)行
配合電視和平面媒體的傳播,地面的促銷活動(dòng)能夠直接推動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品,接受新的品牌和產(chǎn)品信息,盡快建立新的品牌形象。
十、對(duì)市場(chǎng)推廣活動(dòng)的全面監(jiān)測(cè)
以上各種新的市場(chǎng)推廣活動(dòng)食品企業(yè)務(wù)必要委派專門的市場(chǎng)部人員進(jìn)行全面的監(jiān)測(cè),及時(shí)了解消費(fèi)者的反饋意見(jiàn),以便做出相應(yīng)的調(diào)整。
十一、對(duì)可能出現(xiàn)的營(yíng)銷問(wèn)題的預(yù)測(cè)
食品企業(yè)會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的營(yíng)銷問(wèn)題,按照整合營(yíng)銷策劃的思路分析市場(chǎng)和消費(fèi)需求,很多營(yíng)銷問(wèn)題都是可以提前預(yù)見(jiàn)。
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