包裝材料的企業對材料是否安全的認識并不足夠,并且重視的程度也不足夠,法律的意識比較淡薄,而將食品包裝納入相關法規中之后,就對安全性豎起了屏障,相關的機構就能夠有針對性有方向性的對包裝進行質檢,從法律的層面上強化相關企業在法律方面的意識,只有通過質檢的包裝材料才是能夠被使用的包裝。很長時間以來中國食品包裝設計的方向都是在吸引消費者注意,標明產品屬性上,而國人在看到一個包裝好的食品時也更多的是關注在產品本身上,對于其包裝只有視覺感受,而不會考慮使用材料的安全性。這也使得相關行業的關注點都偏向于外觀的設計上來,只想著如何吸引目光,卻很少考慮使用材料的安全性以及環保性。
食品包裝不但能夠迅速地抓住消費者的眼球,而且能夠使人感知包裝內食品的新鮮美味并產生購買的沖動,這在很大程度上取決于包裝色彩的味覺暗示功能。食品包裝的味覺暗示可以從圖形、文字、色彩等方面來表現,色彩是其中最能夠傳達味覺的因素。研究表明:人的視覺器官在觀察物體時,最初的20秒內色彩感覺占80%,而形體感覺占20%;2分鐘后色彩占60%,形體占40%;5分鐘后色彩與形體各占一半,并且這種狀態將繼續保持下去。
如何通過包裝設計,以較低的成本來實現包裝的保護性,使其更適于運輸、倉儲、裝卸等環節的操作,并給消費者帶來使用上的便利。我曾經看到過日本本田摩托車的產品包裝,很難想象那么重的產品,其包裝的主要原材料竟然是瓦楞紙--這完全是科學、精心設計的結果。瓦楞紙的成本是很低的,設計師巧妙地運用物理學、力學等綜合技術,結瓦楞紙材的緩沖性好、易切制成型等特性,施以少量的木材、金屬如固件,使包裝具備了很好的保護性,開啟使用也很方便,更體現出了設計所帶來的經濟性。包裝成本的降低,直接體現為產品竟爭力的增強。
包裝標志是指在運輸產品外包裝上,印制的圖文、信息或數字以及他們的組合。產品包裝設計的標志內容主要有三種:運輸的標志、警告性標志和指示性標志。包裝設計是準確運用文字,圖形以及數字,將產品進一步美化和解說,也是對消費者心理需求的演繹,可以有效地提高消費者對產品認可的附加效應。尤其是酒類和化妝品的包裝,除了要有完美的瓶體外,還要有精美的外包裝。
包裝設計是為消費者服務的,從消費者使用、喜好的角度考慮是包裝設計最基本的出發點。因此,消費理念的變化對包裝設計理念產生著重要的影響。進入科技信息飛速發展的今天,生活理念和消費理念都發生了極大的變化。從20世紀包裝的發展來看,像pop式包裝、便攜式包裝、易拉罐、壓力噴霧包裝、真空包裝等的出現,無一不是消費需求所導致的結果。如今網絡時代已來臨,互聯網給人們的生活帶來了極大的方便,網上交易、網上購物等新的消費形態也漸漸被越來越多的人所接受。隨著網絡的普及和相關硬件技術的進步,包裝設計隨之而來也必將面臨更大的改變。
要實現包裝設計的民族化,首先要做到對本國文化的深刻理解。傳統元素既非符號,也非道具,它是一種文化,不能對它進行表面上的生搬硬套。比如中國的水墨,書法,講究的是意,氣,神,具體表現為蒼勁,空靈,雅致,每筆的輕與重無處不體現著深刻的文化寓意。這就要求設計師在進行包裝設計時,首先要理解產品,再去尋求能夠代表產品形象的中國元素,同時對這些"元素"的背景要有一定了解,這樣才能使用合適的現代設計手法。
文字設計一詞取自英文“Lettering”,有寫字、印字、刻字之意。在設計行業中,則將Lettering解釋為各種文字的造型設計、書寫、表現和技術。文字設計是一種視覺設計,它必須要有獨特巧妙的構思以及完美的表現方法,但這并不意味著可以隨意發揮,不顧文字書寫的基本規律。