一個(gè)設(shè)計(jì)家,在藝術(shù)處理手法上,要有熟練而多樣的技巧。一個(gè)畫家,他可以有他個(gè)人的風(fēng)格,而一個(gè)包裝設(shè)計(jì)家,必須服從商品的不同特性,服從銷售地區(qū)的不同要求,服從制作材料、制作工藝和不同的欣賞習(xí)慣。至少客觀條件的制約,是一個(gè)優(yōu)秀設(shè)計(jì)家必須首先考慮的方面,從而進(jìn)行與之相適應(yīng)的巧妙的設(shè)計(jì)。隨著中國(guó)飲料市場(chǎng)需求的不斷增長(zhǎng),國(guó)內(nèi)飲料設(shè)備廠商將進(jìn)一步加強(qiáng)自身設(shè)備的技術(shù)研發(fā)力度,并開始從事高端飲料包裝技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用。目前,國(guó)內(nèi)設(shè)備供應(yīng)商已經(jīng)在這方面取得了巨大進(jìn)步,并在價(jià)格及售后服務(wù)上具備了很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。同時(shí),飲料包裝將向綠色環(huán)保、利潤(rùn)壓縮、兼并重組,品牌銷售、優(yōu)質(zhì)高能的特色化包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如何更好地圍繞“安全、健康、環(huán)保”的宗旨來發(fā)展包裝業(yè),是各企業(yè)急需考慮的問題,偏離主流方向的企業(yè)最終會(huì)被逐漸健全的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)體系所淘汰。
商品包裝問題,在國(guó)外是受到很大重視的。它的發(fā)展速度很快,也可以說,這是一門現(xiàn)代科學(xué)與藝術(shù)結(jié)合得最緊密的部門。它是包裝設(shè)計(jì)、包裝材料、包裝機(jī)械以至包裝儲(chǔ)運(yùn)一整套有著相互聯(lián)系的總稱,所以在日本,它總稱為“包裝產(chǎn)業(yè)”。包裝美術(shù)設(shè)計(jì)工作,走在前面是很重要的,沒有好的設(shè)計(jì),也就不可能推動(dòng)和它密切相關(guān)的包裝材料和工藝制作的發(fā)展。要使我們的包裝藝術(shù)在國(guó)際市場(chǎng)具有競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也提高我們內(nèi)銷商品的包裝裝潢水平,應(yīng)當(dāng)重視哪些問題?
隨著飲料產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越嚴(yán)重,要想贏得更多的關(guān)注,除了口味上的研發(fā)外,飲料的外包裝也成為關(guān)鍵點(diǎn),因而,產(chǎn)品多樣化帶來的包裝差異化已經(jīng)成為了飲料行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì),飲料包裝機(jī)械技術(shù)的發(fā)展將成為這一趨勢(shì)最終推動(dòng)力量。未來3~5年的飲料市場(chǎng)在發(fā)展現(xiàn)有的果汁、茶類、瓶裝飲用水、功能性飲料,以及碳酸飲料等產(chǎn)品的同時(shí),將會(huì)向低糖或無糖飲料,以及純天然、含乳類等健康性飲料方向發(fā)展。產(chǎn)品的發(fā)展趨勢(shì)將進(jìn)一步推動(dòng)包裝差異化的發(fā)展,例如PET無菌冷灌裝包裝、HDPE(中間有阻隔層)奶類包裝,以及無菌紙盒包裝等。
包裝裝潢設(shè)計(jì),不是僅僅會(huì)寫幾個(gè)美術(shù)字,或者畫幾個(gè)圖案就行了,也不是僅僅以畫面的光潔和工整,就算有了專業(yè)特點(diǎn)。當(dāng)然這些是我們必須具備的基本功的一部分。說它只是一部分,因?yàn)閮H有這些,還是很不夠的,是片面的。更重要的是,每一個(gè)包裝設(shè)計(jì)者,必須對(duì)自己所設(shè)計(jì)的商品有充分的分析和了解,要使每一個(gè)設(shè)計(jì),都能運(yùn)用藝術(shù)手段,使消費(fèi)者留下對(duì)商品的美好印象。要使每一個(gè)商品的包裝設(shè)計(jì),在視覺上、實(shí)用上和美學(xué)上,都具有吸引力和科學(xué)性。我覺得在生活里,人們積累了自己的美學(xué)觀點(diǎn),這是應(yīng)當(dāng)好好研究的學(xué)問。這種精確的美、嚴(yán)格的美、設(shè)計(jì)上的美學(xué)修養(yǎng),是我們包裝設(shè)計(jì)工作者應(yīng)當(dāng)特別注意的。
未來的飲料包裝市場(chǎng)中,耗用原料少、成本低、攜帶方便等獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)決定了飲料包裝必須在技術(shù)上不斷推陳出新,才能緊隨飲料發(fā)展的步伐。慣用易拉罐或玻璃作為包裝材質(zhì)的啤酒、紅酒、白酒、咖啡、蜂蜜以及碳酸飲料等飲料,隨著功能性薄膜的不斷完善,塑料軟包裝替換瓶裝容器而受到廣泛使用是必然的趨勢(shì)。包裝材料和生產(chǎn)工藝的綠色化,標(biāo)志著無溶劑復(fù)合和擠出復(fù)合的多層共擠功能性薄膜將在飲料包裝上得到更多的應(yīng)用。
所以,一個(gè)設(shè)計(jì)家要善于出點(diǎn)子、想辦法,使自己的設(shè)計(jì)恰到好處。從事商品包裝裝潢設(shè)計(jì)與從事一般美術(shù)創(chuàng)作不同,不但要畫出來,更重要的是要做出來,要善于發(fā)揮工藝制作和材料的特性,要考慮到制作、陳列、運(yùn)輸、銷售、實(shí)用等方面的因素,要具備科學(xué)的態(tài)度。科學(xué)和藝術(shù)是一致的。例如美加凈牙膏的設(shè)計(jì),它的包裝設(shè)計(jì)只用了一個(gè)顏色,但字體突出,風(fēng)格簡(jiǎn)潔,色彩單純,藝術(shù)性強(qiáng),實(shí)用和宣傳效果都很好,并有利于銷售,是科學(xué)與藝術(shù)的統(tǒng)一。又比如字體,為什么真正有研究的設(shè)計(jì)不是很多呢?我們中國(guó)漢字是很有特色,風(fēng)格也是多樣的,但是在包裝裝潢設(shè)計(jì)上,運(yùn)用得還不夠。在色彩方面,為什么明朗新穎的調(diào)子不是很多呢?商品包裝裝潢的色彩尤為重要,它處理色彩的手法,與繪畫處理色彩的手法并不完全相同。它要求更多地考慮對(duì)商品的襯托與表達(dá)作用,因此,要研究購(gòu)買者的心理,要具有吸引力。
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